古代名宴。專指士子登科或官位陞遷而舉行的宴會
  盛行於唐代,是中國歡慶宴的典型代表。

  
「燒尾」一詞源於唐代,有三種說法:
  一說是獸可變人,但尾巴不能變沒,只有燒掉;
  二說是新羊初入羊群,只有燒掉尾巴才能被接受;
  三說是鯉魚躍上龍門,必有天火把它的尾巴燒掉才能成龍。
  此三說都有
陞遷更新之意,故此宴取名「燒尾宴」。

  《辯物小志》:唐自中宗朝,大臣初拜官。例獻食於天子,取名燒尾。

 

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